​洋葱鸡肉怎么做好吃,鸡肉洋葱怎么做好吃窍门

洋葱鸡肉怎么做好吃,鸡肉洋葱怎么做好吃窍门

本文目录

1.鸡肉洋葱怎么做好吃窍门 2.洋葱和鸡怎么做好吃 3.大洋葱怎么做好吃 4.一道暖心洋葱鸡汤怎样做才好吃呢

鸡肉洋葱怎么做好吃窍门

蚝油鸡肉炒洋葱

做法步骤：

【食材】鸡胸肉、洋葱、青椒、红椒、生抽、蚝油、料酒、姜、盐

【具体制作步骤】

1，鸡胸肉切成肉丝，加入料酒和淀粉搅拌均匀，静止腌制10分钟，这样处理过的肉丝口感非常嫩。

2，洋葱和青椒分别洗净，再各自切成丝。

3，炒锅烧热，倒入油，再加入姜丝，小火炒出香味。

4，倒入鸡肉丝，大火翻炒至肉丝变色。

5，加入

蚝油和生抽调味，继续翻炒均匀，炒出酱香味。

6，倒入洋葱丝，大火快速翻炒，把洋葱炒软。

7，倒入青红椒丝，

大火炒至断生。最后加入适量的盐调味，再次炒匀，好吃的蚝油鸡肉炒洋葱做好了。

个人经验：

蚝油鸡肉炒洋葱看似简单的一道菜，味道却是极好的，一出锅就满屋飘香，很适合给老人和小朋友做吃。

建议：1，生洋葱比较辣，剥洋葱时可以把洋葱放在水里，这样剥洋葱就不会流泪了。另外，如果不喜欢洋葱的辣味，可以把洋葱多炒一会，炒熟就没有辣味了。

2，鸡胸肉切成肉丝来做这一道菜，味道一样好，而且鸡肉低脂肪好消化，可比猪肉还好。

洋葱和鸡怎么做好吃

洋葱是我们平时常吃的一种蔬菜，洋葱的营养功效很好，具有利尿排毒杀菌的作用，能够促进脂肪的燃烧，有一定的减肥的效果！另外，对于预防高血压、对于防癌抗癌都能发挥很好的作用。洋葱和鸡肉在一起炖具有很好的养生效果，能够提高免疫力水平，适当的吃一些也不会发胖，下面我们就来了解一下洋葱炖鸡怎么做。

准备鸡肉一斤，准备洋葱300克，准备适量的盐、酱油、调和油，准备适量的姜和黄酒。

首先把鸡肉剁成块儿，把洋葱剥去老皮，然后切成小块儿，清洗干净。锅中放入适量的水，水开以后，把剁好的鸡块焯一下，然后捞出用温水清洗干净。

锅中放入适量的油，油热以后放入姜片，放入鸡肉，大火翻炒，把鸡肉炒变颜色以后加入适量的清水，煮20分钟左右，然后打开锅盖，放入盐，放入黄酒和酱油，然后再煮十分钟。

这样洋葱炖鸡就做好了，适当的吃一些洋葱炖鸡，有很好的调理的功效，有很好的补气血的效果，洋葱和鸡肉都是比较有营养的食材，洋葱富含维生素和微量元素，鸡肉里面富含高蛋白的营养，适当的吃一些能够提高免疫力水平，尤其是在秋冬季节适当的吃一些，具有很好的温补的功效。

以上简单的了解了洋葱炖鸡怎么做，洋葱炖鸡的方法比较简单，适当的吃一些也不会导致发胖的问题，还有一定的补充体力，提高身体抗病能力的功效。

大洋葱怎么做好吃

可以做一道“洋葱炒鸡丁”。

做法：鸡肉切丁，用生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油，抓匀腌制，入锅滑炒变色，盛出备用；洋葱切丁方块，锅加底油，下姜、蒜片、干辣椒小火炒香；加入洋葱大火翻炒，倒入鸡肉翻炒，调入盐和鸡精炒入味即成。

一道暖心洋葱鸡汤怎样做才好吃呢

1、葱放锅中，建议用鸡肉压着，使其更加出味。

3、放入鸡，放入适量清水至没过食材就可以了，开火，先中火，后中小火，煲约1小时，适时捞走浮末，最后放入适量盐调味即可。

3、汤不用放油，鸡肉带有一点点脂肪，很美味呢。

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