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2025-11-14 20:02:41
洗水果用小苏打还是盐还是白醋?,从超市买来的水果用盐水洗好还是用碱洗好?
很多家庭都会用盐水或苏打水泡洗水果蔬菜,以去除果蔬上的农药残留。但其实这些方法并不科学,因为食盐会让水果蔬菜脱水,而小苏打是碱性的,会使水果蔬菜中的营养流失,并且影响口感。
一般用面粉水或淘米水泡洗果蔬更好,因为里面含有的淀粉可以吸附农药。
怎么洗水果比较干净
1.准备一个大盆并使用流动的水。当然,这种水流不能太强。用温和的水流轻轻冲洗掉水果表面的污垢和灰尘。
2.将适量的清水添加到干净的盆中,以没过水果为准,并加少量盐,搅匀并加入水果。然后放一大汤匙面粉。盐水可以使隐藏在里面的虫子泡出来,面粉具有很强的吸附能力,脏物可以被面粉吸收。
3.最重要的步骤是轻轻揉搓清洗约1分钟,以使面粉吸收所有脏东西。这个过程可以清楚地看到盆中的浊度,但是并不用急着拉出来,浸泡约3-5分钟即可。
4.再用温和的水冲洗说过,冲洗干净就可以放心食用。趣丁网提示,不能长时间浸泡,否则果肉会变软,影响口感。

1、小苏打,也就是食用碱清水中放的小苏打不要太多,使其浓度在 %2 ~ 15% 之间。一般是500ml的水中,放入5~10克。浸泡10分钟左右。之后,再用清水冲洗2~3遍。
2、淘米水 淘米水,不仅含有多种营养成分,而且去污能力也很强。通常第二遍的淘米水呈弱碱性,对清洗掉农残效果很明显怎么洗掉蔬菜水果上的农药残留
3、醋 醋的作用非常多,不仅可以调味、杀菌、去污,还可以有效去除农残等毒素注意水中放的醋也要适量
4、清水 先用清水冲洗几分钟,然后用清水泡15分钟左右,时间不宜过长最后,再用清水过一遍,基本上就可以放心食用啦
5、用水果刀去掉表皮 用清水洗干净后,再削皮,效果也很好。这种方法对于很多果蔬都适用。水果中,苹果的农药残留量非常大,最好吃之前削皮怎么洗掉蔬菜水果上的农药残留买菜后,多放一段时间再食用蔬菜水果中的残留有毒物质,会随着时间慢慢分解成无毒的物质。买菜后,放几天再食用,有毒物会下降很多。不过,对于不能放太久的果蔬,还是用其他方法清洗吧
6、用开水烫
蔬菜在下锅烧之前,或水果在食用之前,用开水烫一遍,可以有效的去掉很多农药残留哦!
注意事项
最好不要用洗涤剂,其中的化学成分,也可能对蔬菜水果造成污染
不要用食盐,食盐对去农残没有什么效果,不过对去掉果蔬上的小虫子效果很不错。洗草莓最好用淡盐水洗

苏打的主要成分是碳酸氢钠,它溶于水后,会使水呈碱性,这样可以抑制喜欢微酸环境的青霉菌和绿霉菌.同时碱面也清洗了水果表面残留的污物和病菌,这样也间接减轻了腐烂率.而且在浸泡过程中,碳酸氢钠还可以和橘子皮里的果酸发生反应,生成盐和水.自然风干过程中水分蒸发了,盐保留了下来,盐也真有杀菌消毒的作用.橘子就不容易腐烂了.小苏打
小苏打清洗水果是没有危害的,用小苏打清洗完水果后可以放心的食用。
小苏打的妙用:除去蔬果残留农药
小苏打粉能去蔬果除残留的农药和自来水中的氯气。
小苏打粉一汤匙泡水,水变成微黄颜色,再把水果蔬菜放进去清洗。这样浸泡2到3分钟用清水淘洗干净就能吃了。
加盐水有虫子的菜容易洗干净,农药呈酸性,加碱水或者加小苏打有益去掉农药残留。
1、彩漂粉
如果是白色或者浅色的衣服沾了水果汁,可以用彩漂粉,首先用热水把彩漂粉溶解,然后把衣服放在水里,最后用手搓洗就OK了。
2、白醋
如果是已经干了的水果渍,使用醋的效果会比较好,把醋溶解在水里,然后把衣服泡进去全部浸湿,再用手搓。
3、小苏打
小苏打的效果也不错哦,使用方法和醋一样,如果搓不干净,可以往衣服有水果渍的地方撒一点小苏打,然后再搓。
4、牙膏+酒精
将污渍用冷水浸湿后,涂些牙膏,抹少量肥皂轻轻揉搓,如果还有痕迹,用酒精擦拭即可。
5、氨水
如果是重迹及陈迹清除后,可先用5%的氨水中和果汁中的有机酸,然后再用洗涤剂清洗。对含羊毛的化纤混纺物可有酒石酸清洗。
6、牛奶
变味的牛奶能去掉衣服上的水果渍,在脏处涂上牛奶,过几小时再用清水洗,就能洗干净。
7、双氧水
如果是白色衣服上沾染了水果渍,也可在3%的双氧水里加入几滴氨水,用棉球或布块蘸此溶液将沾污处润湿,再用干净布揩擦、阴干。
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