​法国特利酒庄红葡萄酒(特利芙酒庄)

法国特利酒庄红葡萄酒(特利芙酒庄)

法国特利酒庄红葡萄酒的酿造工艺，并在法国波尔多地区成立了一家专门生产红葡萄酒的公司。这家公司的名字叫做巴黎酒庄。巴黎酒庄的创始人是路易十四的孙孙子路易·菲利普·波尔多，他在1793年的时候成立了巴黎酒庄。在他的带领下，巴黎酒庄的规模越来越大，生产的葡萄酒也越来越受欢迎。到到了1815年的时候，他已经拥有了一百多家酒庄，其中包括法国最大的酒庄之一，圣埃美隆酒庄。这个时候的他已经是一个非常成功的商人了。

一、西班牙葡萄酒都有几个等级? 怎么区分他们的等级？

优质答案1：

看标签！看标签！看标签！重要的事说三遍！

西班牙跟法国一样，有一套成熟完整的葡萄酒法律体系！

西班牙除了PDO葡萄酒与PGI葡萄就的等级体系划分，（这个类似于法国葡萄酒中的AOC与餐酒级别的划分），还有一个一熟化程度来区分的制度。这个是西班牙葡萄酒的一哒特色，它分为Jover(新酒）、Crianza(陈酿）、Reserva(珍藏）和Gran Reserva(特级珍藏）四个等级。

判别一款葡萄酒的好坏，看它在橡木桶里待了多久，时间待的越长，等级越高，酒的品质就越好！可以根据这条法则来看葡萄就的级别，如图示：越往越右越好

这些标签往往都是贴在葡萄酒的背标上面或下面。不仅红葡萄酒上有，桃红和白葡萄酒上也有。

如上图，标签的里奥哈葡萄酒，属于新酒级别，字面上翻译也是年轻的意思。

这种酒没有在橡木桶里待过，没有橡木桶气味，所以，它拥有新鲜的花果味，酒体比较单薄，像一张白纸，没有立体感。

这种酒不适合长时间存放，买来后，两年内喝完最佳！

如上图：这类酒属于陈酿酒，就是说这类标签的葡萄酒，在橡木桶里沉睡半年后，有必须再在酒庄的酒窖里休眠一年半时间（指红葡萄酒）。

这种酒口感有淡淡的一股橡木桶味道，细细品尝有一股烘烤、烟熏的味道，水果味和橡木味各占一半。喝起来比较单薄，比较适合当干杯酒，喝起来没有压力。

如上图，这是珍藏或陈年级别的葡萄酒，窖藏至少3年以上的时间，其中至少1年在橡木桶中度过。桃红、白葡萄酒的熟化时间最少是2年，其中至少6个月过桶。

这种酒项目味已经很浓郁，喝起来有浓浓的巧克力、靠面包的香味，丹魄的单宁又展现出丝绸般的柔顺感，让人回味无穷！

这种级别酒的品质和价格，用来招待要好的客人、朋友，非常不错！

这款（上图）就是最高级别珍藏或特级陈年葡萄酒啦。至少在酒庄里珍藏5年，在橡木桶中待满1年半，这是红葡萄酒。对桃红和白葡萄酒来说，至少在酒庄珍藏4年，橡木桶里至少半年。

这种葡萄酒味，橡木味已经占主导成熟的水果味，二者合二为一，融汇成三类想起，充满着浓郁的雪松、烟草、湿树叶、皮革等香气。

贴有这类标签的葡萄酒，属于旗舰款 ，顶级款，适合作为礼品，送给尊贵的客人，也适合在一些高级别宴请时饮用！

希望我的回答能帮到你！

优质答案2：

西班牙葡萄酒等级分类的历史很短，最早是在1972年，西班牙农业部成立了国家产区管理委员会INDO，同时建立了原产地名称DO控制系统，而DO也是当初西班牙葡萄酒最高等级的标志。

1991年，INDO在DO分级基础上又新增了DOC。2003年，再次推出VP葡萄园或酒庄，成为顶级葡萄酒标志。由此，西班牙葡萄酒的等级一共有6个，从高到底依次是以下6种：

一、VP

全称Vino de Pago，意为顶级葡萄酒，2003年推出。此类酒是以葡萄园或酒庄为单位进行评定的，名号直接授予给葡萄园或酒庄。这些葡萄园或酒庄拥有独特的风土条件、历史知名度较高、一流的传统生产工艺及卓越的品质。此外，葡萄酒一系列工序和灌瓶必须在原酒庄内完成。

目前，有15个VP酒庄或葡萄园，它们是：康博德拉库瓦迪亚，白宫，卡拉斯卡尔小屋，德埃萨德卡里扎尔，瓦尔德布萨酒庄，特利拉索，芬卡艾勒，阿莱斯园，卡尔萨迪利亚园，弗洛伦蒂诺园，基贺索园，阿利萨诺园，罗斯巴拉盖思园，奥塔苏园和普拉多艾拉榭。

二、DOCa

全称Denominacion de Origen Calificada，1988年推出，当时是西班牙最高法定等级，如今位居第二级。此类产区的法律约束严格，只有一些拥有优越风土条件，且持续保持高质量的葡萄园才有资格入围，从建立至今只有2个产区入围，分别是里奥哈和普利奥拉。

三、DO

全称Denominacion de Origen，目前，有69个产区，遍布西班牙各地，如：杜罗河畔或比埃尔索等。此类酒的管制内容包括种植面积、葡萄品种、葡萄和葡萄酒的产量及葡萄糖酸度等等，最后还要通过地区管理委员会品尝认可。

四、VCIG

全称Vino de Calidad con Indicadion Geografica，2003年推出，该等级是为VdiT 向DO过渡性法定产区。

五、VdiT

这个等级是西班牙较普通的有地理标志的餐酒类。级别相当于法国的IGP，按规定在酒标上面允许注明产区名。

六、VdM

这是西班牙最普通的日常餐酒类，在生产方面对产地、葡萄品种或生产工艺没有规定，大多为各个产区的混合葡萄酒。

The End