​文学作品中对食物的描写(对某种食物垂涎欲滴的描写)

文学作品中对食物的描写(对某种食物垂涎欲滴的描写)

看过一个中篇小说《豪赌血丝龟》，作者对吃挺有研究。主角是个花花公子，吃喝嫖赌无所不通。一天去酒楼，老板给他报菜:蒸熊掌、炖燕窝、烧驼峰、炖鱼翅、烤鹿尾。他都仨字:吃腻了。

老板正犯愁，大少爷说给我炖碗鲫鱼脑吧。于是全体酒楼的出动，把县里所有鲫鱼都买来，半熟了取脑，可是还是不够一碗。于是加上点冻菠菜心、冻豆腐，生蛋清。又在一盆驴血里加上盐，不停搅拌，紧出半白的驴血黄。炖在一起，非常鲜非常嫩。一直想尝尝，但知道不可能，一碗鲫鱼脑比熊掌、鱼翅珍贵多了，抗战时汤恩伯用这道菜宴请过贵宾。

《宰相刘罗锅》里乾隆请刘墉跟和珅吃烤羊肉，给他们说:“这羊从生下来除了喝奶，就是吃河边的嫩草和各种草药，故而它的肉是肥而不腻，瘦而不柴。”

《鹿鼎记》里，天地会给韦小宝送的茯苓猪:这猪只喂鸡蛋和茯苓，渴了就喝花雕酒，猪肉大补。

一篇故事里，盐商家里用人参、白术、冬虫夏草喂鸡，蛋的味道非常鲜美。

《雍正王朝》里年羹尧喜欢吃大白菜——把一颗很大的白菜全都扒了，只留中间一点心。

这四种食材真让人可望不可及，能尝尝多好。

《康熙微服私访记3》里的食盒记，噶礼喜欢吃，炒个豆芽都要用蛋清、火腿丝、辣椒丝过一遍。

一篇西北游记里写那里的烧羊肉非常过瘾，烧羊肉用的汤里有老母鸡、童子鸡，各种山珍，各种海味，百禽肝胆，藏红花、冬虫夏草。

毛泽东在1929年4月，红4军第3纵队在兴国县城。陈奇涵笑着说:“毛委员，这兴国粉蒸鱼，你给起个名字吧！”毛泽东略加思索，兴趣盎然地说:“一个大蒸笼，四个小盘子，盘子围着蒸笼，就像星星拱着月亮。我看，就叫，四星望月好不好”。“四星望月”这个美丽的名字，就这样叫开了。从此，传遍苏区，成了兴国老俵款待佳宾的一道传统名莱，沿袭至今，成为“赣南”品牌之一。“四星望月”这道名菜我记忆犹新。