武汉发生“龙虱”泛滥，广东却卖到400一斤，龙虱真的能吃吗？

武汉发生“龙虱”泛滥

前段时间，据媒体报道，武汉发生了“龙虱”泛滥的现象，从现场拍摄的视频中，我们可以看到，武汉各大河流、湖泊内都出现了数量众多的“龙虱”，甚至市区公园、小区内的池塘也没能幸免，这种形似蟑螂的昆虫给当地市民造成了极大的困扰。

可相比于犯愁的武汉居民，远在广东的网友却表示：“龙虱”可是难得的美味，野生“龙虱”的价格更是去到400块钱一斤，武汉看似遍地昆虫，实则是遍地“黄金”，然而“龙虱”真的能吃吗？把武汉泛滥的“龙虱”卖到广东去，能不能行呢？关注科学兽，第一时间了解最新资讯。

“龙虱”真的能吃吗？

在谈论这些问题之前，我们先来简单地了解下“龙虱”，“龙虱”别名为水鳖、水蟑螂、水龟子等，属于昆虫纲鞘翅目、肉食亚目龙虱科水生昆虫，主要生活在水草多的池塘、沼泽、水沟等淡水水域，对水质要求不高。资料显示，全球的“龙虱”种类超过4000种。并且“龙虱”的食性很复杂，不同种类的“龙虱”吃的东西也不一样，有的“龙虱”吃昆虫，有的则是吃鱼、甚至是食腐。

这意味着并不是所有的“龙虱”都适合食用，我国“龙虱”主要分布在广东、湖南、福建、广西、湖北等省，种类多达230多种，其中“三星龙虱”、“黄边大龙虱”被列为药食两用昆虫，不仅营养丰富、而且极具地方风味，享有“水中人参”的美誉。可武汉为何会发生“龙虱”泛滥的现象呢？泛滥的“龙虱”又能否销往广东呢？

武汉为何会发生“龙虱”泛滥？

对此专家猜测：此次武汉“龙虱”泛滥很有可能和近期连绵不绝的降雨有关，充沛的雨水为“龙虱”提供了优质的存活环境，并且在我国“龙虱”不属于外来物种，管控方面并不严格，野生“龙虱”很容易通过贸易、物流进入武汉，而武汉水系富饶。

不仅有长江、汉江、倒水河、滠水河和举水河5条世界知名河流，还有牛山湖、月湖、紫阳湖等166个湖，水资源不可谓不丰富，这些水域为“龙虱”提供了良好的栖息场地和繁殖场所，并且由于武汉没有吃“龙虱”的习惯，导致野生“龙虱”数量越来越多，那么武汉的“龙虱”能不能卖到有吃“龙虱”习惯的广东呢？

“龙虱”好吃吗？

答案显示是可行的，不仅是广东，福建、广西都是食用“龙虱”大户，广东由于过度捕抓、水域污染等原因，野生“龙虱”数量已经非常稀少了，市场上的野生“龙虱”价格更是一路飙升到400多块钱一斤，看到这，可能有好奇的看官老爷要问了，“龙虱”这种看似蟑螂的昆虫，真的能下得去口吗？味道能好吃吗？

大家可别看“龙虱”长得恶心，但它的味道却一点也不含糊，“龙虱”做法多样，除了煎炸、串烧、炖汤之外，还可以用来泡酒，广东人喜欢的吃法是撒上五香粉烧烤，不仅味道鲜美而且香脆可口。

武汉“龙虱”能卖到广东吗？

上世纪70年代，“龙虱”更是广东街头流行的一种“零食”，和现在的炒板栗、爆米花一样，看电影，或者上下班回家都会买一袋，沿街的大排档上的“爆炒龙虱”也是别具一番风味，高温热油爆炒后，散上胡椒盐，搭配上冰镇啤酒，堪称人间一绝。

这些是很多广东人童年的味道，但随着“龙虱”越来越少，这份味道只能保留在我们的回忆中。然而如今武汉的“龙虱”能否填补这份空缺呢？

专家称符合食用标准

相关部门对武汉龙虱进行采样后称：目前检测的武汉“龙虱”并没有发现有毒物质，初步符合食用标准，但考虑到这些“龙虱”长期生活在野外，如果要食用的话，一定要清除内脏，并且用盐水充分浸泡消毒。

此外专家还称：“龙虱”有补肾、缩尿、活血等功效，药理上，“龙虱”更是能强身健体，增强身体机能，是不可多得的“药食两用昆虫”，随着武汉“龙虱”运往广东等地，“龙虱”的价格势必会下降。

最后，屏幕前的看官老爷会不会买上一些尝尝味道呢？欢迎在评论区留言讨论。