​君度力娇酒 加什么好喝(君度力娇酒配什么)

君度力娇酒 加什么好喝(君度力娇酒配什么)

君度力娇酒 加什么好喝的？”我笑着问。“不知道，反正我喝不惯。”他说。“那你喜欢什么口味的？”我问。“我喜欢清淡的。”他说。“那你喜欢什么口味的的。他是我高中同学，我们在一起三年，大学毕业后，我们一起回到了老家，他家是农村的，家里条件不好，但是他很努力，我们结婚的时候，，我妈给了他10万彩礼，还陪嫁了一辆车。

沙布列巧克力饼干，酥松可口，巧克力味道醇厚，搭配坚果糖心，非常好吃哟～

By 小施姐姐

用料

【巧克力酱】牛奶巧克力 160克淡奶油 80克黄油 12克朗姆酒 5克【饼干】黄油 75克糖粉 58克鸡蛋液 15克低筋面粉 90克杏仁粉 38克可可粉 13克【坚果馅】麦芽糖 10克细砂糖 30克水 10克可可粉 3克杏仁 40克黄油 25克

做法步骤

1、准备食材，黄油提前软化。

2、首先做巧克力酱。将160g巧克力隔温水融化。

3、加入80g淡奶油，搅拌均匀。

4、加入12g黄油，搅拌至黄油融化。

5、加入5g朗姆酒，搅拌均匀。

6、巧克力酱光滑、细腻、有光泽，静置备用。

7、现在来做饼干。将75g黄油+58g糖粉放入大碗中

8、混合均匀

9、分次加入15g鸡蛋液，每次都要混合均匀再加下一次。

10、筛入90g低筋面粉+38g杏仁粉+13g可可粉

11、带一次性手套，混合成光滑的面团。面团不粘手套也不粘碗。

12、将面团放在两张油纸中间，擀成3mm的薄片，连油纸一起装入烤盘，放入冰箱冷冻1小时。

13、取出面片，用模具切出形状，摆入烤盘中。

14、再用小一点的模具，挖出一半空心。

15、烤箱提前160度预热，将烤盘放入烤箱中层，160度烤15分钟。

16、烤饼干的时候，开始做坚果馅。将40g杏仁切碎。

17、将10g麦芽糖+30g细砂糖+10g水放入奶锅。

18、小火煮至糖融化，关火。

19、加入3g可可粉，搅拌均匀。

20、加入杏仁碎，搅拌均匀。

21、加入25g黄油，搅拌至黄油融化。

22、将烤好的饼干取出，晾2分钟定型。

23、在饼干的空心里填入坚果馅，不宜太满，以免烘烤时溢出。

24、放入烤箱中层，继续烤3-5分钟。

25、取出晾凉后，在光面饼干上挤少许巧克力酱。

26、盖上坚果饼干，大功告成～

27、成品图～

28、酥脆可口～

小贴士

1.巧克力的熔点是35度左右，融化巧克力用温水就行。不能用热开水泡那样会导致油水分离。 2.朗姆酒可用以换成君度力娇酒。 3.糖粉可以换成细砂糖。 4.杏仁可以换成榛子或者其它坚果。 5.不想做巧克力酱，可以直接买巧克力酱使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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The End