​如何做好餐饮营销(餐饮行业怎么做营销)

如何做好餐饮营销(餐饮行业怎么做营销)

一个好的餐厅的成功，除了味道好，要学会做餐饮营销也是非常重要的。

我给出以下建议，希望可以帮助到你们

1、核心菜品免费、其他菜品收费

目前有很多做火锅店和串串店的都在用，举例子比如说火锅的锅底免费，其它菜品收费。还有很多卖炒菜馆的，打着有免费汤喝的口号，其实也是核心产品免费，菜品收费。这样会给顾客一种占便宜的感觉，如果用好了就能起到吸引顾客的作用。

2、推出主打菜品

餐饮店一定要要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，以主打菜品带动其它菜品。

3、店铺特色菜品

除了要有主打菜，还要有特色菜是餐馆不可缺少的，只要提到你这个店铺，顾客就能想到你的菜品，这样你就是成功的。要做菜品推荐，在店口设展示牌，上面展示顾客点餐最高的特色菜。

4、实行会员卡，优惠券制度

让稳定顾客办店铺会员卡，实行会员卡折扣制度，或者免费送菜品。消费满300送满200减50的优惠券，优惠券根据店铺利润做出不同调整。

最后，希望你的店铺越做越成功，提供更美味的菜品给顾客，我是西北小九儿，一个在美食之路上行走的人，喜欢我的看法，记得关注我哦⊙∀⊙！

谢谢邀请:餐饮行业该如何做好营销？

这个题目比较笼统，一般来说餐饮行业根据服务对象的不同会细分成不同的层次。

一、大品牌比如“麦当劳、肯德基、可口可乐”等采取铺天盖地的广告宣传，立体轰炸。

二、一般性、地区性的品牌在媒体和美食节目中进行宣传。

三、小品牌主要是靠口碑，服务，以及适当的传单，打折促销等方式进行宣传，不易在媒体上大量宣传否则会加大成本，得不偿失。

个人观点仅供参考。