“过早”是什么意思？你知道吗？解析武汉过早文化形成的原因

传统武汉人从来都不说“吃早饭”的，对于早餐这个神圣的事情，都称之为“过早”！

和过年、过节一样，对于武汉人来说，过早就像过节那样是非常的神圣的，也是我们每天都必须要过的一个日常节日！

武汉的各色早餐

武汉人是这样过早的

千万不要觉得我是在凭空捏造暗度陈仓无中生有

在武汉是有这样一种现象的，很多人应该都是知道的，可能只是没有留意到！

路边过早

清晨的武汉，我们看到最多的就是拿着一份早餐边走边吃的人，不管是酷夏还是严冬，永远都是热气腾腾的。这是什么原因呢？

一方面是因为武汉生活节奏的加快，还有一个很大的原因就是武汉的早餐花样太多了，大家每天都奔波在品尝美食的路上吧！

大家都知道香港被称之为“早餐之都”，其实武汉与之对比也是丝毫不逊色的！

大家都知道去了武汉，不吃这个4样，那你估计是去了一个假的武汉！其实除了热干面、小桃园瓦罐汤、四季美汤包和老通城三鲜豆皮以外，武汉的早餐还是有很多不可多得的美味！

那么你知道武汉的过早文化是怎么形成的吗？

“过早”，过，是经过之意，早，就是早晨。

过早就是每天早晨必做的一件事儿。就是这个酱子，这也体现了武汉人对于过早的重视！

“过早”文化的形成是与武汉特殊的地理位置有关系的！

武汉一直都有着“九省通衢”的美称，武汉也是国内最早的开埠的内陆港口城市。这也就使得武汉的码头文化尤为的发达，也就有了数以万计的工人来到码头谋生计！

码头最主要的工作就是下货，这个工作的特点，就是需要力气，需要大热量的补充！

民国时期的汉口码头

“过早”，吃早饭，吃各种有营养的早饭就是最好的方式，这也促使了武汉各色早餐文化的发展！

武汉的过早文化就是在这样的大环境之下形成的。

武汉怎么说呢？不仅是一个好吃、好玩的城市，也是一个非常有内涵，非常有文化底蕴的都市！

关于武汉还是非常值得大家一去的，在这里，你想吃的美食，想看的美景，想体验的生活格调，…………，只要你想要的这里应有尽有！

后续也会定时分享更多关于武汉的美食以及特色的美食文化，想了解的可以关注我！