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2025-10-14 09:28:27
1斤卖5000块!舟山渔民3天捕获171尾野生大黄鱼,为何这么值钱?
不久前,浙江海洋大学的科研团队前往舟山海域展开了渔业资源调查,令人振奋的是,在仅仅3天的时间里,他们成功捕获了171尾野生大黄鱼,其中有101尾一次性被捕。这创下了我国舟山海域渔业资源调查中的捕获数量纪录。这个消息对我们具有极大意义,因为它意味着曾一度濒危的野生大黄鱼的种群数量正在逐渐恢复,未来或许我们能再次在市场上品尝到野生大黄鱼的美味。
大黄鱼通体金黄,主要分布在近海水域。它以其鲜美的味道而备受喜爱,然而,由于长期的过度捕捞,它一度面临濒危。因此,市场上所售卖的所谓“大黄鱼”大多来自人工养殖,而非野生。研究显示,人工养殖的大黄鱼存在基因缺陷,经过几十年的发展,已经与野生大黄鱼在基因上形成了截然不同的两个物种,因此在营养价值和口感等方面存在差异。
野生大黄鱼之所以价格昂贵,是因为它的稀有性。曾有渔民在舟山捕获一条重达3.7斤的野生大黄鱼,以高达1万元的价格出售。在宁波,一位渔民售出一条重达5斤多的野生大黄鱼,成交价高达2.5万元,每斤售价接近5000元。2015年,福建一位渔民捕获的野生大黄鱼更是以400万元的天价成交。然而,并非每次捕获的野生大黄鱼都能获得高价。有时,从海洋中捕获的野生大黄鱼可能并非纯粹野生,而可能是从养殖箱逃逸或者是人工放养的鱼苗。尽管它们在海洋中长大,但从基因上来看,它们并不属于真正的野生大黄鱼,因此其价格可能较低。
综上所述,野生大黄鱼的数量正在逐渐增加,但其中可能包括“半野生”品种,这已经成为大黄鱼资源面临的一个问题。渔民希望通过捕捉野生大黄鱼来获得额外的收入,但需要学会识别野生大黄鱼,以免发生误判。然而,野生大黄鱼的恢复对我们来说是一个好消息,它提醒我们了解生态保护和合理捕捞的重要性。
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